Kits préparation gâteaux
les sachets
Fondants au chocolat coeur caramel
Fondants au chocolat coeur caramel
5PAC040
- Préchauffer le four à 180 °C chaleur tournante.
- Faire fondre le chocolat avec 120 g de beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Fouetter 3 œufs + 2 jaunes d’œufs, puis incorporer le mélange chocolat-beurre.
- Ajouter le contenu du sachet et mélanger délicatement, juste assez pour obtenir une pâte homogène.
- Beurrer et fariner 6 ramequins individuels. Remplir chaque ramequin à moitié, déposer ½ caramel au centre après avoir retiré son emballage, puis recouvrir avec le reste de pâte.
- Cuire 9 à 11 minutes à 180 °C. Les bords doivent être pris et le centre encore légèrement tremblotant.
- Laisser tiédir 2 à 3 minutes avant de démouler délicatement.
Ingrédients : Palets de chocolat noir, sucre, farine de blé, caramel beurre salé. Allergènes : gluten / lait / soja. Peut contenir des traces de fruits à coque
Photos non contractuelles
