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Ingrédients : Vin Blanc IGP*, Citrons de Menton frais IGP 40 %*, Sucre *
(*issu de l’Agriculture Biologique, Certifié FrBio 15)
Le « Citron de Menton » est une variété d’agrumes légèrement plus douce qu’un citron jaune classique.
L’extrême fraicheur des fruits, travaillés en saison uniquement, donne un vinaigre intense qui s’utilise en filet sur un poisson,en marinade ou en assaisonnement traditionnel
