Les chutneys, c'est l'apothéose du sucré-salé. Un fruit, des pommes, de l'oignon, du vinaigre, du sucre de canne, des épices. Il relève les plats indiens, mais aussi les viandes et le foie gras. Amateurs, allez-y les yeux fermés pour ce grand classique aux figues !
A consommer froid avec un foie gras, une terrine de foies de volaille ou tout autre plat mijoté à base de volaille ou d’agneau...
Pot de 115G
Figues 45% (origine UE et non-UE), pommes, oignons, sucre de canne, vin de Pays d'Oc blanc, vinaigre de cidre, raisins secs, vinaigre de Xérès, huile d'olive vierge extra, épices 0,3% dont curry (MOUTARDE), ail, colorant : caramel ordinaire, sel.
