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Préparation pour 8 galettes salées au sarrasin
Mode d'emploi : Dans un saladier, verser la préparation. Faire un puit et ajouter progressivement 50cl de lait ( ou lait végétal ) en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajouter 2 œufs. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte à crêpe un peu épaisse. Couvrir et laisser poser 1h à température ambiante ( ou au frigo si plus longtemps ). Cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse, en recto et verso.
Idée recette healthy : agrémenter avec du jambon, un œuf, du fromage de chèvre, des tomates et autres selon vos envies
Préparation sèche.
Ingrédients : farine de sarrasin, Epices et aromates (piment doux, herbes de provence (romarin, basilic, origan), coriandre, curcuma, romarin, fenouil, fenugrec, persil, tomate, oignons), sel, dextrose, chapelure (blé), colorant : extrait naturel de paprika
sel ( peut contenir des traces de gluten, de fruits à coques et lactose )
