Faire revenir 100 g de lardons fumés à la poêle. Égoutter et laisser tiédir.
Faire cuire 100 g de pommes de terre coupées en petits dés avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées. Laisser tiédir.
Préchauffer le four à 180 °C.
Dans un saladier, mélanger la préparation du sachet avec 3 œufs + 60 ml de lait + 40 ml d’huile d’olive + 10 g de levure chimique.
Ajouter les lardons, 100 g de reblochon en dés, 50 g d’emmental râpé et les pommes de terre. Mélanger délicatement.
Verser dans un moule à cake beurré ou chemisé et cuire 40 à 45 min à 180 °C, jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’une lame de couteau ressorte sèche.
Ingrédients : Farine de blé, oignons déshydratés, poivre, sel
Allergènes : gluten / lait / soja. Peut contenir des traces de fruits à coque