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Préparation pour Taboulé façon libanaise ( 4 pers. )
Mode d'emploi : Verser la préparation dans un saladier. Ajouter 550ml d’eau chaude. Couvrir et laisser poser pendant 10-15 minutes jusqu’à ce que la semoule ait absorbé l’eau. Egrener avec une fourchette et 4 c.s d’huile d’olive. Couper et ajouter 2 tomates mûres et un concombre en petit dés + le jus d’1 citron et demi. Mélanger. Laisser poser au frais pendant minimum 30 min.
Ingrédients : semoule de blé ( gluten ), flocon tomate, raisin sec, menthe, échalotte, persil
